Mon parcours

Mon parcours

IMG_0092 [1024x768]J’ ai commencé mes débuts culinaires en apprentissage à Souillac (46) où j’ai réalisé que ce métier était fait pour moi. J’ y ai pratiqué une cuisine régionale authentique du terroir, ensuite j’ai exercé mon métier sur la région Bordelaise où j’ai travaillé le poisson tout particulièrement et en région parisienne dans divers établissements.


 

Mon concept

Chef à domicile, je vous propose des menus adaptés à vos envies du moment et aux événements que vous souhaitez célébrer en famille, amis ou avec des personnes de votre entourage. Que vous soyez trois ou plus nombreux ! Je me rend à votre domicile avec les ingrédients choisis par mes soins, issus des marchés locaux, et mon matériel de cuisine. votre repas est entre mes mains. En partant je vous rend votre cuisine propre, il vous restera l’ odeur de mes plats.